Grid编辑列中取值问题

渔歌

<FineUI:RenderField Width="100px" ColumnID="ITEM_NAME" DataField="ITEM_NAME" FieldType="String"
                                    HeaderText="商品名称">
                                    <Editor>
                                        <FineUIropDownList Required="true" runat="server" ID="ddlItemList" AutoPostBack="true" EnableEdit="true">
                                        </FineUIropDownList>
                                    </Editor>
                                </FineUI:RenderField>
后台绑定完毕
   ddlItemList.DataValueField = "ITEM_ID";
            ddlItemList.DataTextField = "ITEM_NAME";
            ddlItemList.DataSource = new ItemAccess().SelectObject();
            ddlItemList.DataBind();

我选中一个值后出现：

我这个是在Grid中，如何才能在商品名称中显示中文？

渔歌

刚才的图有问题